11月7日で、直売所をオープンして1年になります。
手探りで始めた直売所ですが、
皆さんのおかげで少しづつ知ってもらえるようになりました。
炭素循環農法という農法に出会い、
私たちの畑も豊かに変わりつつあります。
何かを押し付けるとか、決めつけるとか、そんなことじゃなくて、
心がときめくものに素直に反応していきたいと思わされています。
地産地消が私たちの目指すところで、
これからも地域に貢献出来たらと願っています。
1周年記念は小さな一歩です。
11月7日に特別なことは考えていませんが、
相変わらず、野菜とかパンとかではないプレゼントを用意しました。
是非、遊びに来てください。
暑すぎた夏も去って、爽やかな秋の風を感じるこの頃です。
畑では種まきが始まっています。
大根、カブ、葉物野菜、ずいぶん沢山の種類をまきました。
炭素循環農法２年目。
だんだんと作られていく土の変化。
野菜の成長を見るときに、土の中の見えない世界で微生物がうごめいているのを
感じることが出来ます。
師匠の野菜の取り扱いや、加工品、パン製造にも力を入れていきます。
野菜直売所にも是非遊びに来てください。
宜しくお願い致します。
夏野菜が色々とお店に並び始めました。
正直、毎日毎日トマトやキュウリの消費って大変ですよね・・・。
野菜の大量消費レシピ、誰か教えてください！(笑)
私たちは、土づくりから始める『たんじゅん農法』で野菜を育てていますが、
畑の場所によっても色々と育つ野菜に個性が出てきます。
まだまだ発展途上の畑づくりですが、常に前を向いて農業やっていきます。
みなさま、これからもどうぞよろしくお願い致します。
FB、インスタではお知らせをいたしましたが、
来週、6/30-7/2までお休みをいただきます。
7/4（土）は通常通り、10：00より営業を致します。
御不便をおかけしますが、よろしくお願い致します。
実はHPもあったりするんですけど…笑
全然大した情報も載せてなくて…
FB、インスタもテキトーだし…
久々にちょっといじりましたけど、
営業時間が本当にいい加減な感じになっていたので、
再度お知らせ致します。
緊急事態宣言は解除されましたが、
これから畑も忙しくなってきますので、
営業時間は13時半から16時までで継続致します。
豆がそろそろ終わり、レタスや、たまねぎ、
#sunnyherbのあいりちゃんのハーブ、
師匠三澤さんのたんじゅん野菜、
もちろん、きくらげ、楽健寺酵母のパンも。
ハーブティーや、野生のコーヒー、和紅茶などなど。
来て頂いたお客様に喜んで頂けるように、
美味しい野菜を食べて頂けますように、
顔はマスク焼けしてますけど…笑
私たちも楽しんでいきますので、
今後とも宜しくお願い致します。
ってくらい、
きぬさや・スナップエンドウ・グリーンピース・ソラマメが沢山採れました。
畑の大改造をして、育てた豆たち。
どうやら畑の大改造はうまくいったようです。
たんじゅん農法（炭素循環農法）で育てた季節の恵みです。
皆さんの食卓で味わって頂けたらと思います。
当面の間、直売所の方は時短営業を継続させて頂きます。
御不便をおかけすることもあるかと思いますが、
何卒宜しくお願い致します。
今日から、ニューバージョンの農家Tシャツが登場です。
野菜の直売所でTシャツを売るなんて、狂気の沙汰と思われるかもしれませんが（笑）、
いい感じに仕上がっていると思いますので、ご興味ある方はお声かけ下さい。
では、今日も良い一日を！
誠に勝手ながら５月５日（火曜日）、
１日お休みを頂きます。
緊急事態宣言の延長に伴い、
直売所の方も引き続き時短営業とさせて頂きます。
感謝なことに野菜も沢山育ってきています。
先の見えない戦いですが、
皆で元気で乗り越えられるように祈りつつ…。
先週から時短営業に切り替えさせて頂いておりますが、
感謝なことに多くのお客様にご来店頂いております。
この流れはもうしばらく続きそうですが、
乗りきっていけたらと思います。
今年はたけのこが毎日たくさん採れています。
販売している物はたけのこの水煮となります。
下処理を全てしておりますので、御家庭ですぐに調理して頂けます。
季節の恵みです。
多くの人に食べて頂けますように。
今自分たちが出来ることを考えて、
小さな直売所は、小さく貢献するつもりで、
ひそかに営業をしてきましたが、
感謝なことに、毎日沢山の方々がお店に足を運んで下さっています。
世界が色々と変化していく中で、
自分たちの生活も…正直ありますけど、
優先すべきは周りにいる人たちの命かなと。
幸いなことに、仕事は山ほどあるので、
畑でこの危機的状況が終息する日を待ちます。
直売所は、午後からの営業に致します。
13：30から16：00までの短い間ですが、
パンや野菜、もちろんきくらげも。
注文を頂いてからパンも御用意出来ますし、もちろん配送も出来ます。
メールやFacebookページからのお問い合わせも可能です。
４月いっぱい様子を見てみます。
ヘヴンリーファームとしては、情報を流していく予定です。
皆様、よろしくお願い致します。
畑には毎日います！笑
今週の直売所営業日は、都合により火水木の３日間となります。
野菜は少なめですが、加工品、パンなどご用意しております。
宜しくお願い致します。
只今、横浜高島屋B1催事場にて、乾燥きくらげの販売をさせて頂いております。
こちらのサイトでも紹介していただいております。
逸品グルメ
